要说2023年食物圈的“顶流”，螺狮粉可以排上前十，竹笋作为“灵魂”的尔滨酸笋，更可以被称为顶流中的顶流顶流。

这个冬天，相对话酸笋的牛麻原料西牛麻竹笋来到了哈尔滨，与旅游“顶流”展开一场巅峰对话。竹笋九游

西牛麻竹笋鲜嫩爽口、笋味香浓，顶流其种植历史悠久，相对话早在明清时期，牛麻清远英德就盛产麻竹笋，竹笋被誉为“剥皮黄金”“蔬中第一珍”，尔滨英德西牛镇更有“中国麻竹笋之乡”美誉，是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最多的地区。

英德市西牛麻竹笋

2022年以来，清远深入实施“百千万工程”，以工业思维发展农业产业，着力打造清远鸡、英德红茶、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋等五个百亿级农业产业。2023年，清远全市新增麻竹种植面积17万亩，同比增长约24.1%，全市总面积达88.7万亩，鲜笋产量超124.2万吨、增长约17.2%，综合产值超67亿元、增长约55.7%。尤其是近日西牛麻竹笋现代农业产业园成功入选2023年省级现代农业产业园推荐名单，西牛镇入选国家首批农业产业强镇，有效带动了县域经济的发展、推动农民增收致富。

【记者】张妮静

【图片】李卓然  

【设计】吕敏怡

【来源】南方农村报

• ·在微信群发布地震假消息！石嘴山市蓝天救援队一志愿者被开除
• ·完成转企改制，梅州市“水利院”揭牌！
• ·有温度的住宿 有灵魂的生活：探索梅州民宿的诗和远方
• ·70多位乡村校长齐聚梅州，共同商讨了这些事儿...
• ·周知！1月11日“黄沙—白鹅潭艺术中心”水巴航线有调整
• ·梅州发展再迎利好！国家六部门：跨境电商零售进口试点城市扩围
• ·梅州客家女足晋级八强！全国女子锦标赛小组赛结束
• ·高铁、高速、医院、学校…今年，梅州这些重点项目省里安排上了！
• ·周六也可办！珠海开设寒假春节出入境办证专场，具体安排→
• ·注意！4月1日起，96路公交线路暂时停运！
• ·最高每月1080元！梅州租房提取公积金政策有调整
• ·权威发布！梅州这12家民宿，是首批“广东旅游民宿”！
• ·广东第十二届大学生运动会将于5月5日至6月5日在广州举行
• ·警示！梅州市纪委监委通报两起森林防灭火失职失责典型问题
• ·最高每月1080元！梅州租房提取公积金政策有调整
• ·快检查你家的小药箱！这些药品全国暂停销售，召回！